Wie können regionale Bio Produkte stärker in der Gastronomie verankert werden? Und was braucht es, damit Landwirtschaft, Verarbeitung und Gastronomie besser zusammenspielen?

Am 28. September 2026 lädt graubündenVIVA gemeinsam mit Bio Grischun und Bio Cuisine zum Netzwerkanlass in Davos ein. Im Zentrum stehen regionale Kreisläufe, Bio in der Gastronomie und der direkte Austausch zwischen Produzent und Gastronom.

Freuen Sie sich auf praxisnahe Einblicke, konkrete Beispiele und neue Kontakte. Mit dabei sind unter anderem der Hof zur Seewiese und atelier VERT. Gemeinsam diskutieren wir Chancen, Herausforderungen und Lösungsansätze für eine stärkere regionale Bio Wertschöpfung.

Der Anlass richtet sich an Gastronom:innen, Produzent:innen und weitere Akteur:innen aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Lebensmittelbranche.