BIRNEL – traditionell und modern

BIRNEL wird ausschliesslich aus Schweizer Mostbirnen hergestellt, die an imposanten Feldobstbäumen heranwachsen. Wer Birnel kauft, trägt zum Erhalt der landschaftlichen wunderschönen Hochstammbäumen bei, die zudem einen wichtigen Lebensraum für ein Vielzahl von bedrohten Vogelarten darstellen.

Mit dem Kauf von Winterhilfe-Birnel unterstützen Sie die wertvolle Arbeit der Winterhilfe.

Birnel wird einmal pro Jahr im Februar durch den Sozialdlienst verkauft

Was ist BIRNEL?

BIRNEL - der reine, eingedickte Saft von sonnengereiften ungespritzten Mostbirnen - ist ein Naturprodukt, das in konzentrierter Form viele wertvolle Mineralstoffe und Vitamine aufweist. Ein Kilo BIRNEL enthält die Nährstoffe von ca. 10 Kilo Birnen, resp. 650 g hochwertigen Fruchtzucker. BIRNEL nährt, stärkt, ist leicht verdaulich und bringt den Stoffwechsel in Schwung. Das Birnelsaftkonzentrat ist ein ideales Nahrungsmittel für Gross und Klein, für Sportler und auch für Diabetiker (14 g Birnel entsprechen einer Broteinheit).

Verwendung von BIRNEL

BIRNEL ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Seine natürliche Süsse verfeinert Müesli, Gebäck und Milchshakes oder er eignet sich auch vorzüglich als Brotaufstrich und generell als Zuckerersatz.

Haltbarkeit von BIRNEL

Der Trockensubstanzgehalt von BIRNEL beträgt ca. 80%, deshalb ist es bei normaler Lagerung mindestens 5 Jahre haltbar. Vor Licht schützen, um Bräunungsreaktionen zu verhindern.